בית הקפה

בית הקפה -

טרי, טחון, קלוי , ניחוחות משכרים של קפה הנטחן במקום וטעמים מובחרים הכל מוגש לכם באהבה במבנה בית קפה מעוצב,עוגיות ביתיות מובחרות , מבחר אספרסו קצר וארוך, קפוצ'ינו, מקיאטו, נס קפה, קפה שחור ותה במבחר טעמים לצד עלי נענע, מקלות קינמון וקוביות סוכר.
כמו שנאמר בספר שירה של עגנון על ידי עולה מגרמניה בסוף שנות השלושים שפתח בית קפה בירושלים ושוטח את השקפת עולמו בנושא זה.

כל משקה אוהב את מקומו. היין אוהב אולם נאה עשוי כטרקלין ונברשות מאירות האולים ואת היין שבכוס ואתה נותן עיניך בכוס והוא נותן עיניו בך ואתם שמחים וצוהלים ומקישים כוס בכוס ואומרים לחיים.

התה אוהב כתלים אפרוריים צהבהבים ותקרה נמוכה והוא יושב לו בתוך הכוס כמנדרין שהארץ נתונה לו.

הקקאו אוהב מפה מרוקמת שושנים ופרפרים ועוגה מונחת לצידו של הקקאו ושמנת עליהם על הקקאו ועל העוגה.

השכר (בירה) אוהב את המרתף הישן האפלולי עם שולחנות כבדים של אלון שאין עליהם מפה.

והקוקטייל כל מקום מקומו ואינו מבקש משותיו ולא כלום. יושב לו ומביט בהנאה סדיסטית היאך בני אדם מסויימים עומדים על רגליהם ונדחקין לשם טיפה ממזרית, שאין אמה מכרת מי הם אבותיה של זו ולא עוד אלא שמפקפקת אם בתה מזרעה היא.

כיוצא בדבר כל המשקאות כולם, כל אחד ואחד אוהב את מקומו.

למעלה מהם הוא הקהוה (קפה) . שהוא צריך בית מיוחד לשמו, שכל הבא לשתות ספל קהוה לפוש הוא בא, להחליף כח הוא בא.

אנחנו בחרנו להביא לכם את חווית הקהוה בבית מיוחד שבנינו עבורכם שם תוכלו לנוח אחרי הריקודים ולהחליף כח לדברים הטובים שיבואו אחריי,

שלכם

בראף קייטרינג